2009年8月30日日曜日

8月30日(日)

お昼ご飯
*石焼ビビンバとチジミランチセット
*冷麺とチジミランチセット

韓国料理店は付け合せみたいなのがやっぱりすごい。
キムチにスープ(激うま)、韓国のり。
都会の方の韓国料理店はもっとすごいと一緒に行った母が。
本場のはもっとすごいんだろうな。
いいな、韓国!行ってみたい

チジミ
タレうまい。
玉ねぎ入っていて、これってありあり!と母と興奮!

冷麺
韓国の冷麺は初めてで、梨の味?みたいなのがスープに出てて。
初めは、え??って思ったスープもどんどんはまる。
 
韓国料理店行きたいな。







8月29日(土)

お昼ご飯
国立の「農家の台所」に行ってきました!
*サラダバー
ランチメニュー全てに付いてきます。
生のカボチャやチンゲン菜、普段あまり生では食べない有機野菜が並びます。
何を食べても甘くておいしかった。

私の食べた魚とご飯と野菜のナンだろう…↑

夫の食べたタイカレー
タイカレーではなかった。
ちょっとアジアンチックな普通のカレー?
すべて野菜中心で素材をいかした味でした。
でも私はもう少し肉とかこってりあってもいいかな。
それに、食感が全部同じで、生野菜に素材をいかして火を入れすぎないものばかり。
料理はやっぱり色んな調理法、食感があるからおいしいのでは…
ヘルシーすぎだし。
そしてサービス悪すぎ…
ちょっとプンプンしながら出てきました。



2009年8月28日金曜日

8月28日(金)

お昼ご飯
*ご飯(ふりかけ)
*鶏ハンバーグ
*じゃが芋
*ひじきと豆煮
*キャベツとシメジオリーブオイル
デポの夏祭りで、フリーマーケットを出したのでお弁当。
みんなで食べるようにケーキも焼きました。

ガトーショコラ。
昨晩、飲みながら2ホール焼きました。
しっとりです。
ちょっとしっとりし過ぎ?
ラム酒入れすぎ?
冷やして食べます。
    
     
     

8月27日(木)

夕ご飯
*蒸し鶏と蒸し野菜
*パナマ海老の酒蒸し
*野菜スープ
*ご飯
*発泡酒
*ワイン
*チーズ
   
すっかり鶏のムネ肉にはまってます。
オリーブオイルで一晩漬けるだけで、しっとりやわらかい。
この技を聞いてから、鶏を買うならムネ肉!
だってヘルシーだしレンジでチンでおいしいし、モモよりも経済的だし♪
それにしても毎晩とってもよく飲みます…
夏はお酒がおいしいんだもの。
   
    

2009年8月26日水曜日

8月26日(水)

夕ご飯
*秋刀魚
*大根すり
*ひじき煮
*ほうれん草のお浸し
*ウニ瓶
*ご飯
*発泡酒
*赤ワイン
    
朝起きたらご飯の予約を失敗していて、まだ米のまま。
仕方ないので弁当は買ってもらうとして、その後スイッチを入れなおしたご飯は沢山あって。
ですから夕飯はご飯が沢山食べられるものにしようと。
なんでしょう、秋に秋刀魚と大根すり、醤油をたらして食べるご飯って、本当に最高!
毎年、とても幸せを感じます。
ご飯よありがとう、秋刀魚ありがと~う!
    
   

2009年8月25日火曜日

8月25日(火)

お昼ご飯
*ピラフ
*カボチャ
*ほうれん草のお浸し

ぐるんぱ(自主保育サークル)の活動日なので外で作ったピラフ。
お米の芯がちょうどいい残り具合でおいしい。
泥んこの手で食べました。

8月24日(月)

朝ご飯
*ご飯
*冬瓜スープ
*目玉焼き
*サラダ
久しぶりに朝ご飯らしい朝ご飯。
目玉焼きを作っただけで、朝ご飯作ったと満足げに思ってしまう…


夕ご飯
*そうめん
*茹でた豆もやし
*トマト・胡瓜
*イカそうめん
*ほうれん草のお浸し

2009年8月24日月曜日

8月23日(日)

お昼ご飯
*サンドイッチ用全粒粉のパン
*サンドイッチの具 チーズ・ハム・カツオ節とコーンマヨネーズ
             ブルーベリージャム・クリームチーズ
             トマト
*フライドポテト(ロッテリア)
*ハンバーガー・絶品チーズバーガー
*発泡酒
    
森の中で食べました。
子どもが遊ぶ中、こっそりビールでリラックス。
夫は食べたかった絶品チーズバーガー、父はハンバーガーにトマトを挟んでちょっとリッチに。
    
夕ご飯
*冬瓜と手羽先のスープ
*鯖のみりん干し
*お好みさつま揚げ焼
*トマトと胡瓜、レタスのサラダ
*ご飯
ずっと作って見たかった冬瓜のスープ。
おいしかったけど、冬瓜自体はそんなに好きではないと分かった。

     

2009年8月23日日曜日

8月22日(土)

夕ご飯
*焼肉
両親と公園へ遊びに行った帰りに寄りました。
焼肉屋に入るなんて何年ぶりでしょう!
すごい表情でがっつくココロ、クッパを食べています。
なぜかテンション上がりまくりでおおはしゃぎ。
それにしても、夫がいないとなると、こうやって両親と…うふふ。     
    
   

8月21日(金)

昼ご飯
*サンドイッチバイキング
児童館で持ち寄りのサンドイッチパーティー。
みんなすごい凝った具が並びます。
私は定番のタマゴと買ったまんまのハムとチーズの具を持って…
          
夕ご飯
*漬けカツオ丼
*ゴーヤとシーチキンマヨ
*ウインナーとチンゲン菜のお汁
        
          
          

2009年8月20日木曜日

8月19日(水)

夕ご飯
*そうめん
*天ぷら
*レバーソースカツ

スーパーのお惣菜です。
そうめんだけ茹でたけど…
   
   

2009年8月19日水曜日

8月18日(火)

昼ご飯
*おかかおにぎり
*カボチャと人参
*たまご焼き
*ウインナーとほうれん草炒め
プレイステーションに出かけたのでお弁当。
これとお外で揚げたフライドポテトを食べました。

夕ご飯
*パイナップルのピザ
*明太子スパゲティー
*リンゴと人参のサラダ
*レタスとほうれん草
    
午前中遊びすぎて疲れてしまって、全くやる気の出ない夕ご飯。
手抜きはいつもピザとパスタ。
短時間で出来て夫が喜ぶ。
そしてワインをガブガブ。
完全に酔っ払って眠ってしまい…はぁ、反省。

            

2009年8月17日月曜日

8月17日(月)

昼ご飯
*タコス風オープンサンド
*おかかおにぎり(ココロ)
*ワカメと卵のスープ
    
夕ご飯
*ラタトゥーユ
*冷しゃぶと蒸し鶏のサラダ
*お昼の残り
ラタトゥーユにはココロの嫌いな野菜ばかりが入っていたのですが、味が気に入ったらしくモリモリ食べてくれました。連日の暴飲暴食を反省し、野菜メニューとなりました。
  
     
今日は月に一度のヨガの日でした。
いつも起きると自分勝手なヨガをテキトーにやっているのですが、ちゃんとみんなで先生とやるととっても効きます。
午前中1時間のヨガだけなのに、リフレッシュとともにどっと疲れが。
毎朝やっているのは一体なんなんでしょう。
もっと気合入れてやら無くては。

2009年8月16日日曜日

8月16日(日)

朝ご飯
*トーストにはちみつとマーガリン
*野菜スープ
*コーヒー
    
昼ご飯
*ダンドリーチキンサンド
*カマンベールチーズとパストラミサンド
*ハイネケン
国立で夫と2人デート。
エクセルシオールカフェで安上がりな昼食です。
        
           

         

8月15日(土)


昼ご飯
*冷やし中華
またもズッキーニがのってます。
     

夕ご飯
*佐世保バーガー
*生ビール
ねぶた祭りに行ってきました。
佐世保バーガーおいしかった。
メガサイズで1000円、ココロの顔ぐらい大きかったです。
     
*ホットドック
*焼そば
    
    
  
   

2009年8月15日土曜日

8月14日(金)


夕ご飯
*ズッキーニのパスタ(バジルソース)
*蒸し野菜(人参・さつま芋・カボチャ)
         
今夜は夫が飲み会だったのでココロと2人。
パスタが恐ろしくおいしく出来たのですが、これを共感してくれるのは幼子。
ズッキーニを「きゅうり!」と言って避けてましたが、沢山食べてました。
そして蒸篭2段の蒸し野菜をひとりで全部食べた。
カラダに良いものとはいえ、食べすぎでない?
    
     

8月13日(木)

夕ご飯
*バンバンジー
*鰹のたたき(オニオンスライス)
*オクラ・ブロッコリー
*ご飯
     
鶏ムネ肉は茹でるといつも硬くなってしまうから、あまり使いたくなかったのですが、母からいい方法を教わりました。
オリーブオイルに一晩つける。
それだけでやわらかくてしっとりします。
それをレンジでスチーム蒸ししました。
すっごくやわらかくておいしかった☆
        

2009年8月13日木曜日

8月12日(水)

昼ご飯
ロッテリア
*絶品バーガー
*アイスコーヒー
*お子さまチーズバーガーセット
    
鷹の台の中央公園まで遊びに行ったので、帰る前にロッテリアに。
この公園に行ったのは本当何年振りでしょう。
小学校の時は夏休みに何十回も行っていたのですが、大人になってきたのははじめてかも。
昔は駅前のおうばん焼を必ず食べていたので、懐かしくなって食べて帰ろうと駅前に来たのですが、もう無い。
当然かも、だって20年くらいは経ってるんだから。
というわけでロッテリアでお昼になりました。       
まだ2歳の子にハンバーガーって早すぎるのかな?
でもココロは大好き。
      
          

2009年8月12日水曜日

8月11日(火)

夕ご飯
*インゲンと鶏手羽元のトマト煮
*ご飯
*スイカ

8月9日(日)

庭でバーベQ。


2009年8月8日土曜日

8月6日(木)・7日(金)

 本格的に暑くなってきました。
暑いのはだいすき!とまではいきませんが、結構好きな方。
寒さにはめっきり弱いのですが、多少の暑さなら心地よいくらい。
夫と子どもは代謝がいいのか、ちょっと暑いと汗をかいてつらそうにするのですが、私にはちょうど良い気温だったり。
寝る時もそうで、タオルケットまでかぶって寝てます。
もともと冷え性なんでしょう、暑いと体の芯まで温まって、とっても元気なんです。
ずっとずっと夏だったらいいのに。
洗濯物もよく乾くしね。
っとのん気なことを言ってますが、夫を含め外にいることの多い仕事や外仕事の人には、切実な問題だったりするんですよね。

6日夕ご飯
コロッケ。急いで作ったのでなんか乱雑ですが、味はおいしく出来ました。
でもココロには不評。
買ったやつの方がいいって?
       
7日朝ご飯
ホームベーカリーで焼いた全粒粉の食パンでコロッケサンド。
          
夕ご飯
冷製パスタ。バジルソースです。
生麺の冷製用パスタで作りました。
あとご飯が余っていたのでドリア。
なぜかもやし入り。
昼ご飯で余った野菜炒めを入れてしまった。
        
        
  
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2009年8月6日木曜日

8月4日(火)・5日(水)

 今週は二日連続で午前寝しています。。。
夫が出かけた後、クッチの散歩をして家事を半分くらいしたところで娘と2人でグースカグースカ。
お昼前にスッキリお目覚めして、急いで洗濯物を干したり…
案の定、洗濯物は乾きませんし、だいぶ罪悪感。
娘の発育にもこんな不規則じゃ悪いとは分かっているのですが、どうしても眠い。
ココロも朝遅くまで眠ってくれてればこんなことにはならないのだろうけど、私が起きると必ず起きてくる。
そうすると早く起きすぎて、午前中眠いらしい。
保育園に入れるのに抵抗がある私だけど、これじゃあ保育園に行った方…
規則正しい生活。。。
っと、今夜も懲りずに夜更かししているし

4日おやつ
2週間、冷蔵庫で眠っていたマンゴー。
やっと食べる気に。
しかし、マンゴーなんてうちで食べるのは初めてで。
どうやって切っていいのか全く分からない。
種どんなの?こんなに硬いっけ?
結局切り方も食べ方も分からず、端っこをパクリ。
・・・・・・マズイ
口から出してしまうほど。。。安いマンゴーは買うもんじゃないのかも。
マンゴーは諦めて、スイカ!!!
夫の実家が早めのお盆だったので、お供え物のフルーツを沢山もらいました。
でっかいスイカです。
私はスイカがあまり得意じゃないので、ココロだけ。
ココロはもちろん大好きです。
この笑顔。スイカが食べれて嬉しくて仕方ない。
夕ご飯
胃腸をこわしてしまい、気力の無い夕飯作り。
夫が手伝ってくれてやっと完成しました。
なんか盛り付けも…めちゃくちゃです。
エビフライ・ゲソ唐揚げ
卵入り味噌汁
納豆の海苔包み揚げ
レタスとトマトのサラダ(庭でとれたトマトです☆

5日 昼ご飯
夏のお昼はそうめんが多くなります。
野菜があまり無かったので、ナスを焼きました。
おやつ
今日も夫の実家からもらった巨峰です。
半分ほとんどココロが食べました。フルーツ大好きです。
皿に残った汁までガブガブ。
夕ご飯 秋刀魚の蒲焼
蒸しカボチャ・ブロッコリー
肉シュウマイ
          
          
          
        
        
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2009年8月3日月曜日

8月2日(日)

 ちょっと間が開いてしまいました。
って何があったわけでも無いのですが…
さて、最近夫婦仲がどうも悪いような、喧嘩が絶えないような数ヶ月を送っていたのですが、なんとか修復しました。。。
よく話し合って、なによりお互いへの思いやりが大切ですね。
結婚もうすぐ7年目に入るのですが、こんな風に喧嘩する時期は初めてなのだけど、これから幾度となく繰り返されるんだろうな。
それを乗り越えて本当の夫婦になるのかしら。。。


先週末の昼ご飯
トマトラーメン。
温かいラーメンだと思って買ったら、冷たいラーメンでした。
トマトやベビーリーフ(無かったので乗ってませんが)、オリーブオイルをかけて食べる。
味は…
私は好みじゃないかな。。。

土曜日の朝ご飯
ミッキーのケーキ型を買ったので、こんな風にフライパンにのせてホットケーキを焼いてみました。
ココロと買い物に行ったとき、本当はプーさん型が欲しいと言われたのですが、プーさん型って???
焼いたところで、プーさんだとわかるのか心配で、結局ミッキーにしました。
ミッキー?????
    
夕ご飯
先日作った餃子の具のあまりを冷凍してあったので、解凍して餃子にすることに。
夫に買い物を頼むと、満足げに買ってきたのは半額札のついたシュウマイの皮。
四角いし!小さいし!
気付かない???
結局蒸し餃子とチーズ揚げにすることに。
シュウマイの皮なんて使うの初めてでちょっと良く分からなくて。
キッチンペーパーをひいて蒸したら全部ベッタリ皮がくっついちゃいました。
味は蒸してもおいしかったです。
       
       
    
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