2009年10月26日月曜日

10月26日(月)

昼ご飯
ちょっと全粒粉入りのパンを焼きました。
どういうわけか、レシピがいいのか、とってもやわらかくておいしい!
こういうパンが作りたかったんだよっとパン作りをはじめてだいぶ経つけど思ってしまった。
これは上出来♪

夕ご飯
*赤ガレイの煮付け
*ひじきハンバーグ
*白菜の味噌汁
*辛子明太子
*ご飯

母からの九州土産で明太子もらいました!
やっぱり本場の明太子はおいしい。
大好きな小倉日記もくれました。
これまた絶品。
魚、いつもうまく煮れません。
味はうまくいったものの、見た目が…

まとめて数日分

10月25日(日)
夕ご飯
*チーズとコーンのお好み焼き
*納豆のお好み焼き
*カボチャ
ココロはお好み焼きが大好き。
それに大好きな納豆まで入っているんだから、すごいかぶりつきです。
昼ご飯にうっかり使ってしまったので豚肉無しのお好みですが、十分おいしかったです。

10月23日(金)
夕ご飯
*エビフライ
*玉ねぎフライ
*キャベツ
母から海老をもらったので、エビフライ。
いつ食べてもエビフライはおいしい、でも玉ねぎは分厚く切りすぎて火が通らなかった…
案外時間がかかるみたい。

10月22日(木)
夕ご飯
*お刺身(生カツオ・マグロ)
*生牡蠣
*ウインナーと野菜炒め
*ご飯

夫の祖母が久しぶりに買い物に連れてってと、夫を誘いました。
近くの商店街でお刺身にビールに、野菜に果物、山ほど買ってもらい、なんとも豪華な夕ご飯です。
95歳になる夫の祖母は数ヶ月前、腕を骨折したので買い物などいけなかったのですが、どうやら元気になったみたい。良かった、良かった。

10月21日(水)
夕ご飯
*豚の唐揚げ
*カボチャの煮物
*鉄火巻き
*ご飯
*残り物

夕飯の用意を全くしてなくて、気付いたらご飯を炊いていなかった。
なので急遽鉄火巻きを買ってきました。
豚は塊があったので、唐揚げ。
鶏より豚の唐揚げの方が私は好きかな。
平田牧場の豚はおいしいし♪

2009年10月20日火曜日

10月20日(火)

夕ご飯
*塩鯖
*かぶと豚肉の煮物
*金平ごぼう
*こんにゃく煮
*焼油揚げと大根すり
*ご飯
 
冷蔵庫の整理をしたので、副菜沢山作りました。
 

10月19日(月)

お昼ご飯
*ゴマパンのサンドイッチ
*残りもののピザ
 
お庭で昼ご飯にしました。
午前中、ヨガのレッスンでスッキリして、お昼がおいしい。
外だと沢山食べてしまいます。
ココロもご機嫌。
夫が休みだったので、ゆっくり数時間過ごしました。
 
夕ご飯
*家系ラーメン
*つけ麺
*ご飯
*焼そば
 
昼が遅くてゆっくりだったので、夜は麺類に。
みんな違うメニュー。
大人はつけ麺とラーメンで、子どもは焼きそばとご飯です。
 

2009年10月16日金曜日

10月15日(木)

昼ご飯
*カボチャパン
*ブルーベリーパイ
*カフェオレ
 
焼いてみました。
ミッキー型に入れて。
 
どうでしょう?
ココロは気付いていなかったけど、ミッキーです。
それにしても、しっとりしておいしい。
カボチャのおかげ?
発酵具合もちょうど良くて、とってもいい出来です!
おいしい、おいしいってココロと二人でムシャムシャ食べちゃいました。
調子に乗って、夜にまた沢山焼いてみました。
見てください、この量!
でも夕飯時に作ったので、放っておいたら発酵しすぎて、最初のパンほどおいしくなかったけど。
でもまあまあおいしいです。
これだけあれば、たらふく食べられます。
 

10月14日(水)

夕ご飯
*ハヤシライス
*ゆで卵
*レタスとキャベツ
 
ハヤシライスなんて作ったのはいつぶりでしょう?
作り方もあれあれ?って感じで、ネットを見ながら…
ちょっと味が濃すぎる感じですが、夫が大絶賛だったのでよしとしましょう。
ライスはシャレてバターライスに。
その辺もネットの通り。
 

2009年10月14日水曜日

10月13日(火)

朝ご飯
*納豆のせパン
*バナナのせパン
*ミルクティー
 
CMでやっている焼いたバナナのせてシナモンをやってみました。
メープルシロップもかけたので、すっごくおいしい。
でも納豆パンには勝てないのだ。


夕ご飯
*手巻き寿司
*トンカツ
 
母に北海道物産展で買ってきた2000円もするイクラをもらっちゃいました。
なので手巻き。
酢飯も自分で久しぶりに作ったら、おいしくておいしくて、どんどん食べちゃいます。
ココロは納豆オクラ、私たちはネギトロとイクラ。
奮発してビールは琥珀エビスです。
なんか、疲れて調子悪くて、頭の線がプツっと音を立てて切れて…
歯医者の帰り、スーパーでカゴにトンカツやら琥珀エビスやら、節約はどこへ行った!?
  
  

2009年10月12日月曜日

10月12日(月)

お昼ご飯(ココロ)
*タマゴ丼
*枝豆
 
朝から食欲旺盛なココロ。
なんと朝味噌汁にご飯を3杯も食べて、昼もお代わりしてご飯をモリモリ。
枝豆が気に入ったようで、それもとまりません。
夕飯もお代わり!2杯食べて、もう1杯!って、さすがに食べさせませんでしたが…
あんまり動いているわけでもないのに、今日はなんでしょう?
明日からも止まらなかったら、この子の将来…
  
  

10月11日(日)

昼ご飯+夕ご飯
*焼き芋
*焼肉
*野菜焼
 
前日夕方6時から朝までノンストップで眠ったおかげで、ココロの機嫌がやっと治りました!
全快です。
体調が悪いし、寝られないし、と寝不足でクマまでできていたので、本当に機嫌が悪くて、いつも泣いて泣いて、声も枯れてました。
でもやっといつものココロに戻ったみたい??
まだちょっとかんしゃく持ちのままだけど。
と、お祝い?のような、いつものお庭で火を炊いて。
焼き芋してみました。
ちょうど良い瞬間が分からず、外が黒こげ、中身ちょっとしか食べれない。
でもおいしかった!
  

10月9日(金)

夕ご飯
*クリームシチュー
*きのこシュウマイ
*サラダ
*ご飯
 
ココロの高熱も木曜日に下がって、よくなってます。
熱のせいで、牛乳の消費がまったくだったため、冷蔵庫に3本もたまっていて。
クリームシチューでたっぷり使います。
でもまだまだある…
    
  

10月7日(水)

ココロの高熱3日目。
体調が悪いせいか、あまり寝てくれないし、 機嫌が悪く、かんしゃくをすぐおこすし…
私もかなり限界が近づいて、ついつい甘いものに手が出ます。
女性のストレス解消はやっぱりこれです。
 
ちなみにこれはセブンイレブンのアーモンドチョコケーキ。
  
 

2009年10月6日火曜日

10月5日(月)

夕ご飯
*カボチャコロッケ
*ひじきご飯
*豆腐の味噌汁
 
本当はもっとおかずを作る予定だったのですが…
ココロがまたまた熱出しました。
続けてなので今回はあんまり焦っていないのですが、なにしろ思ったより眠らないので、半日ぐらい付きっ切りで、夕飯作るのも一苦労。
そして、嫌な予感はしていたのですが、夫婦揃ってうつった様子。
胃腸の調子がひどく悪いです。
私は熱が無いので良いのですが、夫は微熱を出し…
3人で寝込むようなことだけは避けたい今日この頃です。

10月3日(土)

結婚記念日のお祝い
ぶどうとブルーチーズとルッコラのサラダ

パンサラダ

パンを炭で焼いて色々
*トマトとアンチョビペースト、オリーブオイル
*ガーリックバター
*メープルシロップ  などなど

牛ロースステーキ
この日のブログはこちらで↓
  
  

2009年10月2日金曜日

10月2日(金)

明後日は結婚記念日。
明日はそのお祝いをするつもり。
今年のお祝いは、庭でやりたいと思っていて、天気がちょっと危ういのですが…

パーティーの計画は “ブルスケッタ祭り”
イタリアではポピュラー?らしい。
炭火でフランスパンを焼いて色々付けて、ワインを飲みます。
今日はその主役のフランスパンを焼きました。
形はちょっといびつですが、太いブルスケッタ用が2本、細いサラダとディップ用が1本です。
晴れてお月見しながらよい結婚記念日になるといいのですが。
   
    

10月1日(木)

夕ご飯
*ハンバーグ
*インゲン
*人参のグラッセ
*キャベツ
*ご飯
 
ココロのプレートです。
ココロはハンバーグが大好きなので、ご機嫌で全部食べました。
生活クラブの豚肉はブランド肉の平田牧場のものだから、特にひき肉なんて本当においしい!
きっと誰が作ってもおいしいでしょう、このお肉なら。
やめられません。