３月２８日（日）

朝ご飯
＊ケーキ
＊ケチャップライス
夜飲んだ帰りに、夫がケーキを買ってきてくれました。
甘いもの大好きです。
おいしい！

昼ご飯

＊柔らか黒豚と野菜の蒸篭蒸し

＊黒豚ロースとんかつ

鹿児島のアンテナショップのレストランで。
黒豚、柔らかくてとろけます。

おいしい！

３月２６日（金）

夕ご飯、夫が飲みに行っていないので、私はひとりフランスパンに友達が作ってくれたオイル漬けの牡蠣とチーズをつまんでお酒をぐいぐい…？

３月２５日（木）ＰＡＲＴⅡ

夕ご飯
＊焦がししょうゆラーメン
＊おにぎり

３月２５日（木）

持ち寄りランチ
＊鰯のソテー
＊パン・ド・カンパーニュ
＊ブルーチーズのっけ、ねぎバケット
＊スコーン
持ち寄りのランチで今年度地域スタッフの打ち上げがあったので、ちょっと張り切って作ってみました。
鰯も葱も前日からオリーブオイルでマリネして置いて、後は焼いたりのっけたりです。

３月２４日（水）

昼ご飯
＊レンコンとほうれん草のオイルパスタ

３月２３日（火）

夕ご飯
＊蒸し野菜（南瓜・新ジャガ・人参・さつま芋・豚肉）
＊レンコン焼き
＊ほうれん草茹で
＊ご飯
なんだか食べかけ写真ですが、近頃の野菜不足解消に蒸し野菜。
みんなここぞとばかりに大量に野菜を胃袋へ。
ココロはほうれん草をたっぷり、ほうれん草をおかずにご飯を２膳食べてました。
買出ししたばかりの野菜たち、あっという間になくなりました…

３月２１日（日）

夕ご飯
＊新ジャガとツナの卵ピザ
＊トマトとパイナップルのピザ
＊キャベツ
＊サーモンの刺身
生地に全粒粉入れてみました。
結構合ってます。
ジャガイモのピザ、ソースは卵黄とマヨネーズとツナとニンニク。
ソースの上に茹でた新ジャガとコーンとチーズ、卵白を乗せて塩と黒コショウ。
卵白にはあまり火が通らず、トロリとしておいしい。